Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde geleneksel tarım ürünlerinin yaşatılmasına yönelik bireysel girişimler meyve vermeye devam ediyor. Yeşilova Mahallesi’nde çiftçilik yapan Galip Baran, yörenin unutulmaya yüz tutmuş değerleri arasında yer alan kokulu şamama kavununu kendi imkânlarıyla üreterek başarılı bir hasat gerçekleştirdi.

Yoğun Kokusu ve Özgün Görünümüyle Öne Çıkıyor

Sarı ve kahverengi çizgili dış kabuğu, küçük boyutu ve etrafa yaydığı yoğun hoş kokusuyla bilinen şamama kavunu, yerel üreticinin emeğiyle bölgede yeniden üretildi. Yörede asırlardır geleneksel olarak hem mekânlara hoş koku vermesi amacıyla odalarda bulundurulan hem de tüketilen bu özel türün yetiştirilmesi, bölgedeki biyoçeşitliliğin ve gen kaynaklarının korunması açısından da takdirle karşılandı.

“Atalık Tohumları Geleceğe Taşımaya Devam Edeceğiz”

Atalık tohumları korumanın ve gelecek nesillere aktarmanın önemine değinen üretici Galip Baran, Andırın’ın verimli topraklarına ve iklim yapısına uyumlu bu tür geleneksel ürünleri yetiştirmeye devam edeceğini ifade etti.