Ancak çiftçiler için mesai burada bitmedi; kaliteli ürünü sofralara ulaştırmak adına hasat sonrası en kritik aşamalardan biri olan eleme ve temizleme işi büyük bir titizlikle yürütülüyor.

Teknolojik Makine ve Geleneksel Titizlik Bir Arada
Tarlalardan toplanan mahsuller, yabancı maddelerden, taşlardan ve kalitesiz tanelerden arındırılmak üzere Yeşilova’daki hummalı çalışma alanlarına getiriliyor. Bölge çiftçileri, modern eleme makinelerini (selektör) kullanarak ürünün kalitesini en üst seviyeye çıkarmayı hedefliyor.

Makinelerin başında saatlerce süren bu hassas ayıklama işlemi, ürünün hem pazar değerini artırıyor hem de bir sonraki yıl için kullanılacak tohumların en kalitelilerinden seçilmesini sağlıyor.

Çuvallar Dolusu Bereket
Uzun ve yorucu bir sürecin ardından elenen mahsuller, özenle sarı ve beyaz çuvallara doldurularak kamyonetlere yüklenmeye hazır hale getiriliyor. Çiftçiler, bu yılki verimden ve ürün kalitesinden memnun olduklarını dile getirirken, eleme işleminin ürünün ömrünü uzattığını ve kalitesini doğrudan etkilediğini vurguluyor.

Andırın Yeşilova’da hummalı bir şekilde devam eden bu hasat sonrası mesai, bölge ekonomisine can suyu olmaya ve sofralarımıza en temiz mahsulü taşımaya devam ediyor.