Nöbetçi Eczaneler
Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesi, doğadan gelen eşsiz tatlarıyla adından söz ettirmeye devam ediyor. Andırın dağlarında yetişen andız ağaçlarından elde edilen pekmezle hazırlanan andız lokumu, andız cezeryesi ve andız helvası, hem lezzeti hem de doğallığıyla dikkat çekiyor.
Geleneksel yöntemlerle, katkı maddesi kullanılmadan Andırın Belediyesi tarafından üretilen bu yöresel tatlar; yoğun aroması, besleyici yapısı ve kendine has tadıyla öne çıkıyor. Özellikle andız lokumu yumuşak dokusuyla damaklarda iz bırakırken, andız cezeryesi doğal içeriğiyle tercih ediliyor. Yıllardır sofralardan eksik olmayan andız helvası ise Andırın mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Son dönemde özel ambalajlarla Andırın Belediyesi tarafından satışa sunulan andız ürünleri, yalnızca sofraları değil, Andırın’ın tanıtımını da süslüyor. Yöre halkı bu lezzetlerin, Andırın kültürünün ve emeğinin en güzel yansımalarından biri olduğunu ifade ediyor.
Doğallığı ve geleneksel tadıyla Andırın’ın andız lezzetleri, yerelden ulusala uzanan bir lezzet yolculuğuna çıkıyor.
