Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesine bağlı Yeşilova Mahallesi’nde üretici Galip Baran, bölge tarımına kazandırdığı alternatif ürünlerle dikkat çekiyor. Songül Bozkurt’un desteğiyle temin ettiği tohumlukları toprakla buluşturan Baran, genetiği bozulmamış nadir türlerden biri olan sarı tatlı patates üretkenliğini Andırın genelinde yaygınlaştırmayı hedefliyor.

“Şeker Hastalarının Tüketebileceği Değerli Bir Besin”

Yetiştirdiği sarı tatlı patatesin sağlık açısından önemli bir alternatif olduğunu ifade eden Galip Baran, bu özel ürünün şeker hastaları tarafından da güvenle tüketilebileceğini belirtti. Çorbalar, kızartmalar ve fırın yemeklerinde öncelikli tercih edilen türün güçlü bir kök yapısına sahip olduğunu vurgulayan Baran, uygun zemin koşullarında tek bir patatesin ağırlığının 2 kilograma kadar ulaşabildiğini aktardı.

Suyu ve Yumuşak Toprağı Seviyor

Üretim süreçlerine dair bilgi veren Baran, mart ayının sonunda çimlendirilerek dikilen bitkinin yumuşak toprağı ve suyu çok sevdiğini ifade etti. Geçen yıl ekim sonunda yapılan hasadı bu sene verim artışı sağlamak amacıyla kasım ayı sonuna planladıklarını dile getirdi.

Çiftçilere Ücretsiz Tohum Desteği Çağrısı

Tarihçesi 1870’li yıllara dayanan ve İskenderun üzerinden bölgeye ulaşan bu ata türünü yaygınlaştırmak isteyen Galip Baran, örnek bir toplumsal dayanışma adımına hazırlanıyor. Aralık ayında Yeşilova ve çevre köylerdeki üreticilere deneme üretimi yapabilmeleri amacıyla ücretsiz tohumluk patates dağıtacağını açıklayan Baran, bir adet patatesin parçalara bölünüp çimlendirilmesiyle 40-50 metrekarelik bir alanın rahatlıkla ekilebileceğini belirtti.