Nöbetçi Eczaneler
Osmaniye’de yıllardır süregelen imece geleneği, komşuluk ve paylaşma kültürünü yaşatmaya devam ediyor. Mahalle kadınları, komşularının yufka ekmeği yapımına yardıma giderek dayanışmanın en güzel örneklerini sergiliyor.
Odun ateşinde pişirilen yufkaların ardından bazlama, sıkma ve börekler hazırlanıyor. Taze yapılan bu lezzetler komşulara ikram edilirken, yoldan geçenler de bu gelenekten nasipleniyor.
Osmaniye’nin sıcak insan ilişkilerini yansıtan bu gelenek, hem sofraları hem gönülleri ısıtıyor.