Nöbetçi Eczaneler
Onikişubat Belediyesi, ilçenin bereketli topraklarını, kadın emeğini ve Kahramanmaraş’ın zengin gastronomi kültürünü bir araya getirecek anlamlı bir etkinliğe hazırlanıyor. “Onikişubat Geleneksel Bağ Bozumu Festivali”, 18–19 Ekim 2025 tarihlerinde EXPO Arasta Çarşısı’nda ünlü şefler Ömür Akkor ve Sinem Özler’in katılımıyla gerçekleştirilecek.
Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası, Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi ve TOBB Kadın Girişimciler Kurulu iş birliğiyle düzenlenen festival, “Bağ bozumunun bereketi, kadın emeğinin zarafetiyle birleşiyor” sloganıyla yola çıkıyor.
Gastronomi ve Kadın Emeği Aynı Sofrada Buluşacak
Festival kapsamında Kahramanmaraş mutfağının köklü tatları, üzümün bereketini simgeleyen yöresel lezzetlerle yeniden yorumlanacak. Ünlü şefler Ömür Akkor ve Sinem Özler’in canlı workshop’larında katılımcılar, hem geleneksel tariflerin inceliklerini öğrenecek hem de Kahramanmaraş mutfağının çağdaş yorumlarını deneyimleme fırsatı bulacak.
Etkinlik, aynı zamanda yerel üreticilere ve kadın kooperatiflerine destek olmayı da hedefliyor. Kadın girişimciler ve üreticiler, stantlarında el emeği ürünlerini sergileyerek üretimin gücünü bir kez daha gözler önüne serecek.
Renkli Etkinliklerle Dolu İki Gün
Festival, 18 Ekim Cumartesi günü saat 11.00’deki protokol açılışıyla başlayacak. Açılışın ardından Halk Oyunları Gösterisi ve Onikişubat Belediyesi Kadın Korosu sahne alarak etkinliğe renk katacak.
Günün devamında Sıra ve Tarhana Şovu, Hapısa Dağıtımı ve yöresel stant etkinlikleriyle ziyaretçilere geleneksel tatlar sunulacak.
Festivalin en çok merak edilen etkinliği, saat 14.00’te başlayacak “Workshop: Ömür Akkor ile Lezzet Yolculuğu” olacak. Akkor, Kahramanmaraş mutfağının otantik tatlarını modern yorumlarla harmanlayarak özel tariflerini paylaşacak.
Ardından “Çay Saati” etkinliği ve Yasemin Kırıcı’nın hapısa dağıtımı, günün keyifli molası olacak.
Saat 16.00’da düzenlenecek “Yerel Üretim, Kadın Girişimciliği ve Sürdürülebilir Kalkınma” panelinde ise Ömür Akkor, Sinem Özler ve Sibel Topçuoğlu Dedeoğlu, yerel gastronomi ve sürdürülebilir üretimin geleceğini tartışacak.
Ayrıca sosyal medya fenomeni Emily (Emine Nur Karslı) da etkinlik boyunca ziyaretçilerle keyifli söyleşiler gerçekleştirerek festivale enerji katacak.
Başkan Toptaş: “Bereketi ve Emeği Buluşturuyoruz”
Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Toptaş, tüm vatandaşları festivale davet ederek şu ifadeleri kullandı:
“Bağ bozumunun bereketini, kadın emeğinin zarafetiyle buluşturduğumuz bu özel etkinlikle hem üreticilerimize destek olacağız hem de şehrimizin gastronomi mirasını yaşatacağız.
Tüm hemşehrilerimizi EXPO 2023 Alanı’nda düzenleyeceğimiz bu güzel buluşmaya davet ediyorum.”
Kahramanmaraş’ın Lezzet ve Üretim Şöleni Başlıyor
Onikişubat Belediyesi’nin öncülüğünde düzenlenen Geleneksel Bağ Bozumu Festivali, sadece bir hasat etkinliği değil; aynı zamanda kadın emeği, yerel üretim, kültür ve gastronomi zenginliğinin kutlandığı bir buluşma olacak.