Kahramanmaraş‘ta yaz mevsiminin merakla beklenen ürünlerinden yaş fıstık, yeni sezonla birlikte semt pazarlarında ve manav tezgâhlarında satışa çıktı. Sezonun ilk hasadıyla birlikte tezgâhlardaki yerini alan yaş fıstık, kilogramı 1.500 TL’ye ulaşan fiyatıyla dikkat çekti.

İlk ürünlerin piyasaya sürülmesi nedeniyle fiyatların yüksek seviyelerde seyrettiğini belirten sektör temsilcileri, hasadın yaygınlaşması ve arzın artmasıyla birlikte önümüzdeki haftalarda fiyatlarda kademeli bir gerileme yaşanabileceğini ifade ediyor.

Sezonun İlk Ürünleri Tezgâhlarda

Kentte her yıl büyük ilgi gören yaş fıstık, özellikle taze tüketimi tercih eden vatandaşların gözdesi arasında yer alıyor. Ancak sezonun ilk günlerinde sınırlı miktarda piyasaya sunulan ürünler, fiyatların yüksek seyretmesine neden oluyor.

Pazarcı esnafı, ürünün yeni çıkması nedeniyle talebin yoğun olduğunu ancak fiyat nedeniyle birçok vatandaşın şimdilik daha az miktarda alışveriş yaptığını dile getiriyor.

Fiyatlar Neden Yüksek?

Uzmanlara göre sezon başında hasadın sınırlı olması, piyasaya çıkan ürün miktarının düşük kalması ve ilk ürünlere yönelik yoğun talep fiyatların yükselmesinde etkili oluyor. Üretimin hız kazanmasıyla birlikte piyasadaki ürün miktarının artması ve buna bağlı olarak fiyatların daha dengeli seviyelere gerilemesi bekleniyor.

Kahramanmaraş’ta Vatandaşlar Fiyatları Yakından İzliyor

Kahramanmaraş’ta pazara çıkan vatandaşlar, yaş fıstığın fiyatını merakla takip ediyor. Özellikle ilk hasat ürünlerini satın almak isteyenler yüksek fiyatlarla karşılaşırken, birçok tüketici fiyatların düşmesini beklemeyi tercih ediyor.

Öte yandan üreticiler ise sezonun bereketli geçmesini temenni ederken, hasadın önümüzdeki günlerde hız kazanmasıyla hem ürün miktarının hem de piyasa hareketliliğinin artacağını öngörüyor.