Gülay Eskici’ Balcılar’ın Turşuları Yoğun İlgi Görüyor ve Uygun Fiyatla Satılıyor

Kadirli’de Gülay Eskici Balcılar uzun yıllardır geleneksel yöntemlerle turşu üretimi yapan Gülay Eskici, hem lezzeti hem de uygun fiyatlarıyla vatandaşların gözdesi haline geldi. Ev yapımı doğallığını koruyarak hazırladığı salatalık, biber, lahana, karışık, pancar, domates ve acur turşuları ile sofralara renk katan Gülay Eskici, yörede “turşunun adresi” olarak anılmaya başladı. Klasik lezzetlerin yanı sıra farklı tatlara da yer veren Gülay Eskici, tüm turşularını katkı maddesi kullanmadan, tamamen doğal tuz, sirke ve sarımsak ile hazırlıyor. Ürünlerini steril kavanozlarda muhafaza eden Eskici, Kadirli’nin yerel üreticileri arasında öne çıkıyor. “Bizim için en önemli şey müşteri memnuniyeti ve güven,” diyen Gülay Eskici, turşularının Balcılar Mahallesi’nde uygun fiyatlarla satışta olduğunu belirterek, “Yıllardır kendi aile tarifimizle turşu yapıyoruz. Herkes evinde güvenle tüketebilsin diye doğal malzemelerden şaşmıyoruz. Lezzeti bir kez tadan tekrar geliyor,” ifadelerini kullandı. Kadirli ve çevre ilçelerden birçok vatandaş, Gülay Eskici’nin turşularını özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan turşular, hem damak tadına hitap ediyor hem de uygun fiyatlarıyla bütçeleri zorlamıyor.