Nöbetçi Eczaneler
Kahramanmaraş’ın yüksek rakımlı dağlarında arıcıların yoğun mesaisi sona erdi. Yaklaşık 2000 rakımda üretilen bu özel bal, 123 farklı endemik bitkiden toplanan polenler sayesinde benzersiz bir aroma ve yüksek besin değerine sahip.
Endemik Bitkiler Balın Doğallığını Koruyor
Bölgenin zengin florası, üretilen balın kalitesini artırırken, içerdiği endemik bitkiler balı adeta bir şifa kaynağı haline getiriyor. Yüksek rakımlarda tamamen doğal yöntemlerle yapılan üretim, hem sağlıklı hem de aroması güçlü bal çeşitleri ortaya çıkarıyor.
Sağım sezonunun başlamasıyla birlikte arıcılar yoğun bir çalışma temposuna girdi. Arıcı Münür Tuğrul’un öncülüğünde başlayan bu süreç, bölgedeki bal üretiminin en önemli dönemi olarak kabul ediliyor.
Kahramanmaraş Arıcılar Birliği, bu yıl için geçerli olacak bal fiyatlarını duyurdu:
Süzme Bal: 750 TL / kg
Petek Bal: 750 TL / kg
Karakovan Bal: 1500 TL / kg
Özellikle karakovan balı, hiçbir katkı maddesi olmadan tamamen doğal yöntemlerle üretildiği için fiyatıyla dikkat çekiyor.
Zorlu Coğrafyada Değerli Bir Ürün
Arıcılar, yüksek rakımlı dağlarda yapılan üretimin hem emek hem de kalite açısından büyük bir önem taşıdığını vurguluyor. Doğal koşullarda üretilen Kahramanmaraş balı, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından da değerli bir ürün olarak öne çıkıyor.