Nöbetçi Eczaneler
Kahramanmaraş Andırın’da halk arasında “şifa kaynağı” olarak bilinen kızılcık kirazında sezonun sonuna yaklaşılıyor. Temmuz ve Ağustos aylarında ilçe merkezinde ve güney mahallelerinde hasadı tamamlanan kızılcık kirazı, bugünlerde ilçenin yüksek kesimleri ile kuzey mahallelerinde sona ermek üzere.
İlçede eczacılık yapan ve kızılcık toplayan Mustafa Doğan, doğadan özenle topladıkları kızılcıkları kışa hazırlık amacıyla değerlendirdiklerini belirtti. Meyvenin sağlık açısından önemine dikkat çeken Doğan, şunları söyledi:
“Temmuz ve Ağustos aylarında alt kesimlerde biten hasadın ardından yüksek ve kuzey mahallelerimizdeki kızılcıkları topluyoruz. Topladığımız bu meyveleri kurutuyor, marmelat ve şerbet haline getirerek kışa hazırlıyoruz. Kızılcık kirazı başta şeker hastalığı olmak üzere birçok rahatsızlığa iyi gelen, adeta doğal bir eczane niteliğindeki şifa kaynağıdır.”
Doğal ortamda yetişen kızılcıklar, bölge halkı tarafından hem şifa niyetine tüketiliyor hem de kışlık gıda stoğu olarak kurutulup marmelat ve şurup yapımında kullanılıyor.
