Nöbetçi Eczaneler
Kahramanmaraş’ta yöresel lezzetlerin vazgeçilmezleri arasında yer alan firik ve tarhana için sezon başladı. Özellikle Ramazan ayında iftar sonrası tüketilen geleneksel ürünlere vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.
Sarıgül Tarhana Firik İşletmesi sahibi Yılmaz Terliksiz, sezonun açılmasıyla birlikte vatandaşları yöresel lezzetlerle buluşturduklarını söyledi.
Ramazan akşamlarında iftardan sonra çayın yanında tüketilen tarhana ve firik ürünlerinin bölge halkı tarafından yoğun ilgi gördüğünü belirten Terliksiz, geleneksel üretimle hazırlanan ürünlerin sofralara lezzet kattığını ifade etti.
İşletme sahibi Yılmaz Terliksiz yaptığı açıklamada, “İftardan sonra çayınıza lezzet katacak Sarıgül tarhana ve firik sizlerle. Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetlerini vatandaşlarımızla buluşturmaya devam ediyoruz” dedi.
Kahramanmaraş’ın önemli yöresel ürünleri arasında yer alan Tarhana ve Firik, özellikle Ramazan ayında iftar sonrası sohbetlerin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Sezonun başlamasıyla birlikte kentte birçok işletmede üretim ve satış hareketliliği yaşanıyor.