Nöbetçi Eczaneler
Kadirli’de bir fabrikada çalışan Nurgül Güller ve oto tamircisi eşi Gökhan Güller, 2 yıl önce ailelerinden kalan hurma bahçesini değerlendirmek için kolları sıvadı. Başlangıçta sadece aileleri için ürün toplayan çift, hurma veriminin yüksek olması üzerine kurutma yöntemine yöneldi.
Evlerinin önünde kurdukları basit kurutma alanında işe başlayan Güller çifti, tamamen el emeğiyle soyup kuruttukları Trabzon hurmalarını kısa sürede sosyal medya üzerinden satışa sundu. Paylaşımlarının ilgi görmesiyle birlikte Türkiye’nin birçok ilinden sipariş almaya başlayan çift, hem üretimi artırdı hem de kazanç elde etmeye başladı.
Hurma kurutma işini ailece keyifle yaptıklarını belirten Nurgül Güller, her geçen yıl üretimlerini artırdıklarını söyledi.
“İlk yıl 1 ton, bu yıl ise 2 tona yakın hurma kuruttuk. Fabrikadaki işimin yanı sıra pazar günleri bahçede çalışıyorum. Tamamen el emeğiyle soyup asıyoruz. Zamanla hem deneyim kazandık hem de müşteri portföyümüz genişledi,” dedi.
Sosyal medya paylaşımlarının üretimlerini tanıtma noktasında kendilerine büyük katkı sağladığını dile getiren Güller, “İnsanlar hurmanın kurusunu ve faydalarını pek bilmiyordu. Paylaşımlarla tanıttım, satışlarımız birkaç kat arttı. Şimdi Ankara’dan İzmir’e, Osmaniye’den Şırnak’a kadar sipariş alıyoruz” ifadelerini kullandı.
Üretimlerini büyütmek için planlarını da anlatan Güller, hedeflerinin sadece kendi bahçeleriyle sınırlı olmadığını vurguladı.
“Yeni bir bahçe kurmak, işimizi kolaylaştıracak makineler almak istiyoruz. İleride bir tesis kurarak çevre illerden de hurma alıp kurutmayı düşünüyoruz. Böylece hem istihdam sağlanır hem de bölgemizin ürünleri daha geniş kitlelere ulaşır,” diye konuştu.
Nurgül ve Gökhan Güller çifti, hem azimli çalışmaları hem de geleneksel yöntemleri modern pazarlama ile buluşturmaları sayesinde bölgede birçok üreticiye de örnek oldu. Aile, ilerleyen yıllarda hurma üretimini markalaştırarak Osmaniye’nin yerel ürünleri arasında kalıcı bir yer edinmeyi hedefliyor.
