Kahramanmaraş’ın tarımsal üretimdeki gücünü yansıtan en önemli merkezlerden biri olan Pazarcık Narlı Ovası’nda, sarımsak hasadı hummalı bir çalışmayla devam ediyor. Üreticilerin tarladaki yoğun mesaisine ortak olan Kahramanmaraş Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya, sezonun son dönemecinde hem üretim alanlarına dair güncel verileri paylaştı hem de piyasa koşullarını değerlendirdi.
“Kahramanmaraş Genelinde 20 Bin Dönüm Alandayız”
Sarımsağın kent ekonomisi için stratejik önemine değinen Oda Başkanı Mehmet Çetinkaya, Kahramanmaraş’ın üretim haritasını çizdi. Başta Pazarcık ve Narlı olmak üzere Afşin, Onikişubat ve Dulkadiroğlu ilçelerinde yoğun bir üretim olduğunu kaydeden Çetinkaya, “Kahramanmaraş genelinde yaklaşık 20 bin dönüme yakın alanda sarımsak üretimi gerçekleştiriliyor. Çiftçilerimiz arazilerde yıl boyunca verdikleri emeğin ve alın terinin karşılığını almak için yoğun bir mesai harcıyor. Bu tablo ilimizin tarımdaki gücünün kanıtıdır” dedi.
Yağışlar İriliği Artırdı: “Üreticinin Yüzü Gülüyor”
Bu yılki iklim koşullarının ve yağışların sarımsağa adeta can verdiğini ifade eden Çetinkaya, sahadaki gözlemlerini aktardı: “Yağışların yeterli ve zamanında olması üreticimizin yüzünü güldürdü. Tarlalarda yaptığımız incelemelerde sarımsak başlarının son derece iri ve kaliteli olduğunu gördük. Bu yüksek kalite, çiftçilerimizin hasat dönemini daha moralli ve motivasyonu yüksek geçirmesine vesile oluyor.”
“Fiyat 30-50 TL Arasında, Yüksek Verim Tesellimiz”
Kaliteye rağmen piyasa fiyatlarının üreticiyi tam anlamıyla memnun etmediğini dürüstçe dile getiren Ziraat Odası Başkanı Çetinkaya, rekoltenin bu durumu dengeleyeceğini belirtti. Çetinkaya, “Sarımsağın kilogram fiyatı kalitesine göre şu anda tarlada 30 ila 50 lira arasında değişiyor. Fiyatların beklentilerin altında kalması üreticilerimizi biraz üzüyor. Ancak bu yıl toprağın bereketiyle elde ettiğimiz yüksek verim ve rekoltenin, fiyattan kaynaklı bu açığı önemli ölçüde kapatacağını düşünüyoruz” ifadelerini kullandı.
“Sarımsak ve Biber Kentin Olmazsa Olmazı”
Pazarcık Sarımsağı’nın Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde yürütülen coğrafi işaret tescil sürecini de yakından takip ettiklerini ve tescilin marka değerini uçuracağını belirten Çetinkaya, sözlerini şöyle tamamladı: “Sarımsak ve biber, Kahramanmaraş tarımının vazgeçilmez, olmazsa olmaz iki temel ürünüdür. Tüm üreticilerimizin emeklerinin karşılığını tam olarak aldığı, bereketli ve kazançlı bir sezon geçirmelerini temenni ediyor; hayırlı hasatlar diliyorum.”
