Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, 2025 yılı “Dünyanın En İyi 100 Tatlısı” listesini paylaştı. Listede Türkiye’den Antakya Künefesi, baklava ve fıstıklı sarma gibi lezzetlerle de üst sıralarda yer aldı. Dikkat çeken sıralamada İngiltere’nin kaymaklı dondurması, kendine yer buldu. Listede Kahramanmaraş’ın tescilli soğuk tatlısı olan dondurmaya yer verilmedi.
KENTTE TEPKİYE YOL AÇTI
Keçi sütü ve sahlep kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilen, coğrafi işaretli Maraş dondurmasının liste dışında bırakılması kentte tepkiyle karşılandı. Gastronomi alanında yıllardır kendine özgü yeri olan ve Türkiye’nin simge tatlılarından biri olarak görülen Maraş dondurmasının listede yer almaması, birçok kişi tarafından şaşkınlıkla karşılandı. Her yıl büyük ilgi gören TasteAtlas listesi bu yıl da Türk mutfağının zenginliğini ortaya koyarken, bazı tercihleriyle tartışma yarattı.
