Andırın Dağlarında Bahar Bereketi: Köylüler Dağ Mantarı Mesaisinde

Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde bahar aylarının gelmesi ve yağışların ardından yüksek rakımlı dağlarda doğal olarak yetişen mantarlar yüzünü göstermeye başladı. İlçenin zengin bitki örtüsüne sahip dağlık alanlarında, doğaseverler ve yöre halkı mantar toplamak için adeta birbirleriyle yarışıyor. Özellikle yüksek kesimlerde, ağaç diplerinde ve yeşilliklerin arasında kümelenmiş halde bulunan iri gövdeli dağ mantarları, hem lezzeti hem de […]

Andırın Dağlarında Bahar Bereketi: Köylüler Dağ Mantarı Mesaisinde

Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde bahar aylarının gelmesi ve yağışların ardından yüksek rakımlı dağlarda doğal olarak yetişen mantarlar yüzünü göstermeye başladı. İlçenin zengin bitki örtüsüne sahip dağlık alanlarında, doğaseverler ve yöre halkı mantar toplamak için adeta birbirleriyle yarışıyor.

Özellikle yüksek kesimlerde, ağaç diplerinde ve yeşilliklerin arasında kümelenmiş halde bulunan iri gövdeli dağ mantarları, hem lezzeti hem de doğallığıyla sofraların vazgeçilmezi oluyor. Yöre halkından Yaşar İspir, her yıl bu dönemde dağların yolunu tuttuklarını belirterek, mantar toplamanın kendileri için hem keyifli bir doğa yürüyüşü hem de geleneksel bir etkinlik olduğunu ifade ediyor.

Uzmanlar ise doğadan toplanan mantarlar konusunda vatandaşları uyarıyor. Andırın dağlarında çok sayıda yenilebilir mantar türü bulunsa da, zehirli türlerle karıştırılma riskine karşı son derece dikkatli olunması ve sadece iyi tanınan mantarların tüketilmesi gerektiği vurgulanıyor.

Exit mobile version